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最正宗葱油素鸡的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:丝瓜养生网 阅读:185次

主料:

250克素鸡一包(适量山西癫痫病医院哪家好

辅料:

盐(少许)、白糖(适量)、味精(少许)、葱花(适量)

山东癫痫病治疗中心rong>做法步骤:

1、素鸡厚薄适中的片。坐锅上火,先烧热锅,然后倒入油(略多),油较热后(油温一定要热,否则很容易粘底可二片天津癫痫病医院有哪些呢粘在一起,而且表皮不易煎完整),一片一片放入素鸡煎,待一面煎透后再煎另一面。

2、待二面煎透盛出(起油泡成型的样子)。

3、倒中药治疗癫痫病如何去多余油,余油放入煎好的素鸡,加适量水,加适量盐,加盖焖煮三四分钟。

4、待汤汁浓稠,加适量糖、少量味精翻匀,撒上葱花盛出。