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粉蒸排骨制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:丝瓜养生网 阅读:185次

主料:

排骨(250克)、肥肠(100克)、红薯(300克)、小葱(50克)、蒜粒(50克)

做法步骤:

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1、将排骨和大肠腌制40分钟,腌制过程中加入料酒 盐 生抽 蒜泥 花椒粉 干辣椒面。

2、40分钟后 加入超市购买的蒸肉粉再腌制10分钟。

3、将红薯洗净切成小块,和排骨大小相宜。

4、将排骨放在碗里的最低层,上面当上红薯,特别注意顺序上海专业癫痫医院不能反。

5、放入电压力锅,压力50pa ,压30分钟即可。

6、时间到后,取出碗倒扣在盘里,放上葱花和蒜泥即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配;与鲫鱼小儿外伤癫痫病怎么治、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

肥肠的热量(卡路里)75千卡;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与水芹菜、芹菜、排骨搭配什么是小儿良性颠癫;与河蟹、燕麦、柴鸡相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;