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清明小吃-青团

时间:2021-09-16 来源:丝瓜养生网 阅读:185次

主料:

糯米粉(230克)、中筋面粉(20克)、茼蒿叶(250克)、水(200克)、咸菜笋丝馅(1小碗)

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做法步骤:

1、这是茼蒿叶子,有点像艾草。

2、清洗干净热水烫一遍。

3、剁碎放料理机加水打成泥。

4、绿绿的。

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5、咸菜加笋丝炒好,可以配点豆腐干及肉末,那样更好吃。

6、将茼蒿泥汁拌入粉中,大概1:1的量,加入中筋面粉主要是为了蒸好的青团不会过于糯而软塌塌的。

7、分成50克一个,共10份。

8郑州治疗癫痫?、像包汤圆一样包上馅儿。

9、上锅蒸10分钟左右。

10、成品。

11、成品。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,癫痫治疗大概费用低饱和脂肪酸;

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;