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普洱茶12大禁忌和潜规则都了解

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2、忌饮烫茶,最好60℃以下。

3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾。

12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

喝普洱茶的潜规则

普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。可以总结成3条原则:

1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;

2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;

3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

茶礼潜规则

1、酒满敬人,茶满欺人。

2、先尊后卑,先老后少。

3、强宾压主,响杯插盘:指客勿用茶具弄出声音。

4、喝茶皱眉,表嫌弃。

5、头冲茶叶不可让客喝,否则就是欺侮客人。

6、新客换茶。

7、不换茶叶:指主人下逐客令了。

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