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蒜苔炒牛肉的做法营养饮食

相信蒜苔和牛肉是每一个家庭都经常会吃到的食物,但是您知道吗,其实蒜苔和牛肉搭配,也是一道非常美味的佳肴,而且它的制作工艺也比较简单,制作出来之后也最大程度保留了牛肉本身的营养成分,使得人体可以更好的吸收它的营养,是非常好的一道家常菜,而且也不需要其他的材料。北京军海癫痫病医院

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不过有很多朋友却没有尝试过做蒜苔炒牛肉,因此也就不知道蒜苔炒牛肉的做法具体要如何操作了。其实不管是它好做还是不好做,您首先需要知道蒜苔炒牛肉的做法,才可以做出美味的菜肴。

做法一:

配料:牛肉、蒜薹、姜、大蒜

制作方法:

1、将牛肉切哈尔滨治疗儿童癫痫哪家医院好丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。

2、将蒜苔洗净,切成五公分长,备用。

3、等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛盘备用。

4、锅内剩少些油,放入蒜苔翻炒,蒜薹快熟时,倒入炒好的牛肉,调味,出锅,装盘。

做法二:

原料:蒜苔、牛肉<陕西癫痫病治疗哪里好一些/p>

配料:色拉油、盐、蒜、生抽、鸡精、酒、姜、水淀粉、蚝油

做法:

1、蒜苔洗净切段,牛肉切片后加入酒,盐,水淀粉拌均,姜和蒜切碎

2、先把蒜苔放到开水里烫煮一下,捞出备用

3、锅热放油,放入蒜苔和少许盐炒一下,出锅备用

4、锅放油,先放入姜蒜末炒香,再放入牛肉翻炒癫痫病要注意什么

5、放入酒,糖,生抽,鸡精继续翻炒

6、放入蒜苔合炒

7、放入蚝油

8、炒匀出锅

相信看了上述分析,您一定知道了蒜苔炒牛肉的做法了,不过因为牛肉本身的特性,所以它和很多事物都有相克的可能,比如说鱼肉、栗子以及蜂蜜等,都是不可以和牛肉共同食用的,如果是一起食用的话,很容易会出现食物相克的情况。

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