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被榴莲披萨安利之后…… 挡不住的诱惑-----爆浆蓝莓披萨

【--水果】北京军海癫痫病医院

  最近蓝莓大量上市,在超市和水果店都能看到它们的影子,小小的浆果但是很有营养。之前做过蓝莓蛋挞,非常的受欢迎。我这次突发奇想拿来做披萨,撒上满满的蓝莓,用的料还算足,吃起来很爽。特别喜欢围在烤箱边看它们爆浆的过程,深色汁水流出来,非常的诱人!

  自己动手做披萨除了成本低,卫生外,还可以随意添加自己喜欢的食材。按个人喜好蔬菜、肉类、海鲜、水果等任意搭配。而且内馅很足,经济又实惠,用料也很放心。除了蓝莓披萨,之前做过榴莲的披萨,也是水果的,都非常好吃。

  饼皮原料:

  高筋面粉50g、低筋面粉50g、细砂糖5g、盐1g、酵母粉1g、水55g、橄榄油5g。

  内馅原料:

  马苏里拉奶酪丝100g、蓝莓半盒

  做法:

  1、饼皮原料备用。

  2、内馅原料备用。

  3、饼皮原料除橄榄油以外,倒入大容器内。

  4、用筷子搅拌成松散状态,即可加入橄榄油。

  5、继续用手揉成具有延展性的面团,收圆进行发酵。

  6、面团发酵至两倍左右后,取出揉均匀。

  7、擀成大圆片,松弛十分钟。

  8、铺入披萨盘内,然后底部用叉子均匀的叉上孔。均匀的铺上三分之一的奶酪丝。

  9、均匀的撒上蓝莓。

  10、然后再铺剩下的奶酪丝。

  11、烤箱预热,上火220度,20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

  12、出炉即可食用。

  

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  本文撰稿人——董姑娘

  22岁,平行进口车销售

  参加哈尔滨上哪吃活动,把自己吃货潜力发挥极致,跟同道中人分享吃带来的快乐!

  这里可以说是榴莲&披萨爱好者的天堂,因为就去了一次其他口味披萨并没有尝试,但是被安利的榴莲披萨真的是没让我失望。

——乐A意大利手工比萨

  

  榴莲披萨

  从58元到138元不等,按大小、榴莲品种区分价格。这个榴莲披萨做的非常棒,饼薄薄的,果肉很多,吃起来口感非常好,吃很多都不会腻。一定要趁热吃,芝士凉了口感会差很多!

  

  草莓甜星

  冰激凌球配椰蓉馅。基本上女孩子看到都会点的,颜值太高根本HOLD不住,形状像海星,第一次见,好洋气,少女心爆棚……

  

  意式鸡肉串

  鸡肉超嫩。造型是不是很有创意,好吃又养眼,发朋友圈必备神器。

  

  星星炸鸡

  算是小食组合吧,有薯条,炸的火候刚刚好,嫩而不焦

  

  烤土豆

  三种口味,锡纸烤土豆后淋上酱汁,贴心的根据不同喜好口味制作,二个起售哦~

  

  焗饭

  火候跟饭的软硬度刚刚好,也是女生最爱之一,玉米,西兰花、芝士,外观与口感的完美结合,色香味俱全。

  

  大杯的雪泡

  雪碧瓶子有点突兀,换成鸡尾酒就更好了,口感不错。

  

  人均: 80/人

  电话: 0451-51662996

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  号:HEBSNC2014

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